Вред газированной воды опровергнут научно

Многие задаются вопросом: вредна ли простая газированная вода для здоровья? Чтобы понять, как она воздействует на организм, надо узнать, из чего она состоит. Газированной вода становится после добавления в нее углекислоты или двуокиси углерода. Углекислота добавляется в воду под определенным давлением. После этого вода становится уже не простой водой, а слабым раствором двуокиси углерода.

Бытует мнение, что вода с газом, вред которой якобы доказан научно, негативно влияет на состояние костей, работу пищеварительной системы, а также неблагоприятно сказывается на здоровье зубов. Однако научных подтверждений тому, что газированная вода способна нарушать состояние костей и делать их более хрупкими, нет.

Специалисты решили узнать, вредна ли газированная вода для зубов? В 2001 году они провели соответствующее исследование, чтобы найти ответ на этот вопрос. Эксперимент проводили на удаленных человеческих зубах. Специалисты взяли для эксперимента 7 различных бутылок с газированной водой, перелили каждую в специальную емкость и поместили во все 7 емкостей по 1 зубу. Чтобы получить результаты длительного воздействия, зубы находились в воде более 30 минут. В результате ученые обнаружили, что, несмотря на то, что газированная вода является слабым раствором, с кислотно-щелочным балансом в 5 - 6 единиц. В то же время аналогичный показатель негазированной обычной воды находится на отметке 7. То есть отличие простой газировки от обычной воды без газа (у которой баланс нейтральной среды) незначительное. Для сравнения аналогичный показатель у сладкого газированного напитка с красителем, такого как, например, Кока-Кола, составляет 2.5. Ученые установили, что вероятность разрушения зубов от употребления простой воды с газом в сто раз меньше, чем вероятность их разрушения от употребления сладких газированных напитков.

Наносит ли вода с газом вред желудку и работе ЖКТ? Научные исследования доказывают, что употребление газированной воды в умеренных количествах не оказывает негативное воздействие, а, наоборот, улучшает работу ЖКТ. Однако из-за наличия пузырьков такая жидкость может оказывать расслабляющее воздействие на нижний сфинктер пищевода, поэтому пить воду с газом тем, кто часто испытывает изжогу, не рекомендуется. Употребление такой жидкости в небольших количествах не причинит вреда организму. Исключение составляют только те, кому употребление газированных жидкостей противопоказано.

Неприятные симптомы, такие как несварение, вздутие живота из-за скопления газа после попадания газированной воды в организм проявляются только в том случае, если человек пьет залпом и сразу выпивает большое количество такой жидкости. Употребление чрезмерного количества газированной воды может привести к негативным последствиям из-за переизбытка углекислоты. Поэтому важно соблюдать меру и в качестве основной жидкости для утоления жажды использовать негазированную питьевую воду. Важно учитывать, что газированная вода понижает кислотность, а потому людям, страдающим или склонным к заболеваниям ЖКТ (гастрит, язвы и т.д.) пить такую воду нельзя.

Минеральная газированная вода

Что касается минеральной воды с газом (которая газирована естественным образом), то она не только не вредит организму, но и приносит ему пользу. Вода, которая была взята из природного источника, оказывает целый спектр положительных воздействий на организм:

• питает, насыщает ферментами и минералами;
• поддерживает в норме кислотно-щелочной баланс;
• улучшает работу ЖКТ;
• оказывает мочегонное действие;
• оказывает противосудорожное действие;
• повышает гемоглобин.

Также минеральная вода с газом оказывает антисептическое действие и тонизирующий эффект.