Влияние кофе на организм человека заложено в его генах

Влияние кофе на организм человека заложено в его генах

Кофе является одним из самых популярных напитков в мире. Оказывается, что гены решают, оказывает ли это благотворное или отрицательное влияние на наше здоровье, говорят авторы первого такого исследования.

Статьи по теме

Форма ДНК и РНК была определена... космическим излучением? 1 2 3 4 5

Новое от диабета 2 типа без побочных эффектов, таких как рвота или потеря веса 1 2 3 4 5

COVID-19 может вызвать диабет у здоровых людей 1 2 3 4 5

Исследователи из Университета Южной Австралии показали, что чрезмерное употребление кофе может иметь разрушительные последствия для здоровья.

Исследователи использовали данные более 300 000 человек, включенных в британский биобанк, и на их основе проанализировали взаимосвязь между употреблением кофе и различными заболеваниями. Они обнаружили, что его чрезмерное потребление угрожает развитию остеоартрита, артропатии и ожирения.

«Каждый день люди пьют около трех миллиардов чашек кофе, поэтому изучение его влияния на здоровье имеет смысл», — говорит профессор Элина Хиппонен. Ее команда уже показала, что верхний предел безопасного потребления кофе составляет 6 чашек в день.

«Обычно исследование влияния кофе проводится с использованием метода наблюдений, который сравнивает пьющих кофе с не пьющими. Однако это может дать ошибочные результаты. Мы использовали генетический метод, называемый анализ MR-PheWAS, с помощью которого мы проверили влияние потребления кофе на 1117 заболеваний. Можно сказать, что употребление умеренного количества кофе в большинстве случаев безопасно», — объясняет ученый.

Тем не менее, анализы показали, что ежедневное употребление кофе увеличивает риск развития остеоартрита, артропатии и ожирения.

«Наши результаты в целом подтверждают, что кофе безопасен. Однако мы всегда должны помнить, что пить его нужно умеренно. Это лучший способ насладиться кофе и хорошим здоровьем», — добавляет он.

Комментарии (0)

Советуем к прочтению

Все категории