У ребенка, который ест слишком много сахара и жира, изменения микробиома могут длиться годами. Даже если, став взрослым, он будет есть здоровую пищу. Таковы выводы исследования, проведенного в Калифорнийском университете в Риверсайде (UC Riverside).
Статьи по теме
Кардиолог: пациенты обращаются к нам слишком поздно 1 2 3 4 5
Метеоризм - наиболее частая причина у детей и взрослых. Как мне избавиться от них? 1 2 3 4 5
Любовь в век Интернета. Психолог о феномене «цифровой иллюзии» 1 2 3 4 5
Исследователи провели там исследования, которые показали, что под влиянием нездоровой пищи в раннем возрасте микробиом взрослых мышей содержал все меньше и меньше бактериальных бактерий. Они изучали мышей, но наблюдаемый феномен такой же, как и у детей, соблюдающих типичную западную диету. По словам эволюционного физиолога Теодора Гарленда, в детстве с высоким содержанием жира и сахара, изменения в микробиоме наблюдаются через шесть лет после полового созревания.
Наш микробиом состоит из бактерий, вирусов, грибов и паразитов, которые живут внутри тела и на коже. Большая часть микробиома находится в кишечнике, и большинство этих микроорганизмов полезны. Они стимулируют иммунную систему, участвуют в переваривании пищи и синтезе питательных веществ.
В здоровом организме поддерживается баланс между полезными и вредными микроорганизмами. Однако этот баланс может быть нарушен из-за болезни, приема антибиотиков или неправильной диеты.
В ходе исследования команда Гарланда разделила мышей на четыре группы. Половина соблюдала стандартную здоровую диету, половина западную диету, и из этих групп половина имела доступ к колесу для упражнений, а половина нет.
После трех недель эксперимента все мыши были переведены на стандартную диету и катушки были собраны. Четырнадцать дней спустя исследователи приступили к изучению микробиома мыши.
Оказалось, что у мышей, получавших западную диету, значительно сократилось количество различных видов бактерий, таких как Muribaculum, которые участвуют в углеводном обмене. Также было обнаружено, что микробиом чувствителен к физической активности. Количество Muribaculum было выше у мышей на стандартной диете, у которых был доступ к колесу. У западных мышей оно было ниже, независимо от того, могли они использовать колесо или нет.
Из других исследований мы знаем, что у мышей, которые тренируются, увеличивается количество бактерий из аналогичных семей, что предполагает, что физическая активность сама по себе положительно влияет на микробиом. Выводы ученых из Калифорнийского университета в Риверсайде дополняют эти знания и предполагают, что отрицательные эффекты западной диеты на ранних этапах жизни больше, чем положительные эффекты упражнений в тот же период.
В настоящее время команда Гарланда готовится к следующему исследованию, в ходе которого микробиом будет изучен на дополнительных этапах жизни. Ученые хотят проверить, когда он начинает меняться и сохраняются ли эти изменения дольше, чем показали текущие исследования.
Советуем к прочтению
Мать может отвергнуть ребенка из-за... бактерий в кишечнике
Ученые разработали гибкий кожух-дисплей
Пищевая добавка может защитить от астмы и ее острых приступов
Спустя 4 года после вакцинации против рака, все еще защищает пациентов с меланомой
Сперматозойды... отравляют конкурентов, чтобы они не достигли яйцеклетки
Можно ли смешивать разные вакцины COVID-19
Создатели «оксфордской» вакцины от COVID-19 испытают ее на детях
Оксфордская вакцина против COVID-19 скоро в таблетке вместо инъекции
Вакцина от COVID-19 включена в стоимость тура. Возник новый тренд «вакцинный туризм»