Питание при подагре

Питание при подагре

Подагра – это болезнь, которая связана с тем, что нарушается мочекислый обмен организма. Существуют большие проблемы с выведением мочевой кислоты. В суставах, почках и коже откладываются ураты. Особая форма подагры – мочекислый диатез, который характеризуется формированием уратных камней.

Статьи по теме

Что представляет собой имунная система человека 1 2 3 4 5

Повышение температуры тела. Что надо, и чего не надо делать 1 2 3 4 5

Аксессуары для спокойного здорового сна: одеяло 1 2 3 4 5

Рекомендуется повышенный приём жидкости – до 2,5 л/день. Можно пить молоко, отвар шиповника, фруктовые соки. Это напитки со щелочной валентностью.

Симптомами заболевания являются сильнейшие боли в суставах и повышенная температура тела. Это подагрический приступ.

Правильно подобранное питание при подагре – это важнейший метод лечения заболевания совокупно с другими методами, которые направляются на контроль обмена мочевой кислоты, а также понижение гиперурикемии. Таким образом, можно ограничить количество пуринов в пище. В первую очередь, нужно ограничить белок для уменьшения формирования мочевой кислоты в организме. Требуется, чтобы на 1 кг массы потреблялось не больше 1 г белка.

Из пищи необходимо исключить такие белковые продукты: рыбу, дрожжи, шоколад, икру, грибы и бобовые.

Употреблять в отваренном виде рыбу и мясо – максимум 2 раза в неделю.

Употребление молока и молочных продуктов весьма приветствуется: в этих продуктах не только не содержатся пурины, которые благодаря названным продуктам более активно выводятся из организма. Можно есть также грецкие орехи и яйца.

Количество жиров, как и белков, нужно уменьшить. Это особенно касается растительного масла, сливок, сметаны и жиров белковых продуктов. Необходимо полностью исключить свиной, бараний и говяжий жиры.

Позволяется употребление белого хлеба, мучных и крупяных изделий. Можно есть такие овощи, как томаты, капуста, тыква, кабачки, картофель. Из фруктов больным показано есть черешню, вишню, арбуз, чернику.

Переедание категорически запрещено! В пище должны присутствовать такие витамины, как РР, В6, В2, Р и С. Поваренную соль нужно ограничить, поскольку она способствует тому, что в тканях активно откладывается мочевая кислота.

Углеводы нужно несколько сократить, исключив сиропы, конфеты, мёд, сахар и варенье. Рекомендуется употреблять больше свежих ягод, овощей и фруктов.

Они обеспечивают повышенное растворение мочевой кислоты, мешая отложению солей в оболочках, хрящах, суставах и т. д. Такой режим питания, во всяком случае, снизит вероятность возникновения болезни и надлежащим образом облегчит её протекание.

Комментарии (0)

Советуем к прочтению

Все категории