Диета при болезни Вильсона-Коновалова

Диета при болезни Вильсона-Коновалова

Болезнь Вильсона-Коновалова принято считать наследственным заболеванием, что характеризуется сильным поражением печени и нервной системы в связи с нарушениями обмена меди в организме.

Характеристика При этом медь накапливается в тканях печени, повреждая ее и провоцируя развитие цирроза, также медь в избытке, циркулируя в крови, откладывается в головном мозге, тканях почек и в глазах больного. Поэтому лечение этого заболевания сводится к выведению избытка меди из организма.

Первые признаки болезни Вильсона-Коновалова

Болезнь Вильсона-Коновалова медленно и неуклонно прогрессирующее заболевание. Обычно первые признаки заболевания – это нарушения работы нервной системы и печени: дрожание туловища и конечностей, непроизвольные движения, нарушение координации движений при ходьбе и выполнении точных действий, замедленная или смазанная речь. В редких случаях начало болезни проявляется эпилептическими припадками. Потом могут начать проявляться психические нарушения, которые проявляются в снижении внимания, памяти и интеллекта, депрессивных расстройствах и эпизодах психоза.

При прогрессивном развитии болезни возникает постоянное повышенное мышечного тонуса и медлительность движений.

Лечение болезни Вильсона-Коновалова

Лечение болезни необходимо начинать с диеты при болезни Вильсона-Коновалова. Во-первых, назначается обогащенная белком и ограниченная содержанием меди диета. Поэтому во время лечения необходимо исключить из своего рациона такие продукты:

  • баранину, мясо птицы, свинину, печень, почки, сердце, мясные и рыбные бульоны;

  • овощи: томаты, сою и продукты с ней, редис и петрушку, любой вид лука и чеснок, кабачковые, щавель и бобовые;

  • крупы: гречневую, пшенную, перловую и овсяную;

  • морепродукты и морскую рыбу;

  • выпечку: черный хлеб и дрожжевую выпечку;

  • фрукты: виноград, абрикос, чернослив, алычу, цитрусовые;

  • продукты с использованием консервантов, мед, орехи, травяные чаи, кофе и алкоголь.

Своевременно поставленный диагноз, назначение правильного лечения и диета больных синдромом Вильсона-Коновалова – это залог долгой жизни.

Диета при болезни Вильсона-Коновалова
Диета при болезни Вильсона-Коновалова
Диета при болезни Вильсона-Коновалова

Советуем к прочтению

Все категории