Диета при остеопорозе

Диета при остеопорозе

Остеопороз – это заболевание, при котором значительно увеличивается хрупкость костей. Следует отметить, что диета при остеопорозе играет весьма важную роль в укреплении костей.

Остеопороз – это заболевание, при котором значительно увеличивается хрупкость костей. К несчастью, полностью избавиться от заболевания невозможно. Больные могут лишь укрепить костную ткань и свести риск травмы к минимуму.

Причины остеопороза

  • Старение. У человека после 30 лет начинается снижение уровня кальция в организме. Разрушительные процессы начинают протекать быстрее, чем восстановительные процессы.

  • Дефицит эстрогена у женщин. Костную массу в период менопаузы теряют пожилые женщины, а также молодые девушки, страдающие анорексией.

  • Дефицит тестостерона у мужчин. Он является важнейшим половым гормоном, который отвечает за правильное функционирование организма мужчины. Он переходит в эстроген, который формирует скелет. Поэтому в организме должно быть достаточное количество тестостерона.

  • Нехватка кальция. Кальций – это важнейший «строительный» элемент, благодаря которому поддерживается прочность костей. При его дефиците кости теряют свою прочность.

  • Другие причины: курение, неактивный образ жизни, алкоголь.

К врачу следует обратиться при следующих проявлениях заболевания:

  • Изменение геометрии позвоночника (может приводить к сутулости).

  • Хрупкость ногтей.

  • Пародонтоз.

  • Преждевременное поседение.

  • Судороги в стопах и икрах ночью.

Следует отметить, что диета при остеопорозе играет весьма важную роль. Как было выше отмечено, для костей нужен кальций. Чтобы он быстрее усваивался, необходимо употреблять ряд витаминов (D, K, B6, A) и минералов (фосфор и магний).

В диете должны содержаться оптимальные сочетания питательных элементов. Чтобы добиться этого, требуется употреблять овощи (бобы и картофель), фрукты и сухофрукты. Также полезно принимать кисломолочные продукты (сыр, кефир, творог и йогурт) и жирную рыбу. Также, рекомендуется каждый день пить стакан обезжиренного молока. Нежелательно употребление шоколада и мясных продуктов. Не стоит забывать, что нужно обеспечить суточную норму кальция –800 мг (у пожилых людей – до 1500 мг). Рекомендуется также дополнять рацион фармакологическими препаратами.

Примерная диета при заболевании

  1. Завтрак: залитая обезжиренным молоком овсянка с орехами и курагой, свежий апельсиновый сок.

  2. Обед: салат, который готовится из обезжиренного творога, нескольких долек апельсина с добавлением кунжута, винограда, зелени, листьев салата и ломтя зернового хлеба.

  3. Ужин: спагетти с томатным соусом и тёртым сыром, а также куриная грудка с гарниром из овощей (шпинат, брокколи и др.).

Соблюдение вышеописанной диеты позволит отсрочить развитие дефицита кальция и облегчить проявление остеопороза.

Советуем к прочтению

Все категории