Диета при дерматите

Диета при дерматите

Симптомы:

  • Покраснение
  • Сухость кожных покровов
  • Отек
  • Зуд

Дерматит – это воспалительная реакция кожи, которая развивается в ответ на ее повреждение. 

Любой дерматит из всех существующих видов (аллергический, атопический, контактный, себорейный) требует ограничения в пищевом рационе, то есть при дерматите всегда обязательно соблюдать диетическое питание. Его цель – уменьшить нагрузку на иммунную систему в случае возможного поступления раздражителей, иммунная система должна находиться в покое. Поэтому из рациона исключается не только непосредственный аллергенный, но и любые продукты, которые могут быть потенциальными аллергенами.

Аллергическая опасность продуктов

По степени аллергизации все продукты делятся на три класса – с низким, средним, высоким аллергенным потенциалом. Совершенно очевидно, что при дерматите следует избегать продуктов с высоким аллергенным потенциалом, а наоборот, насыщать пищевой рацион продуктами с низким потенциалом аллергизации. Что же относится к каждому классу?

Продукты с низким аллергенным потенциалом представлены следующим перечнем – это желтые и зеленые яблоки, огурцы, слива, неяркие сорта тыквы, крыжовник, кабачки и патиссоны, баранина и т.д., то есть это не ярко окрашенные продукты. 

К продуктам с высоким аллергенным потенциалом относятся коровье молоко, яйца, шоколад, морепродукты, орехи, мед, помидоры, смородина, дыня, арбуз, цитрусовые, грибы, злаковые и др. Промежуточное положение между этими двумя группами занимают следующие продукты -  бананы, кукуруза, неяркие перцы, персики, горох, рис, гречка, свинина, индейка и др.

Во время диетического питания полностью исключаются из пищевого рациона различные консерванты, копчености, фаст-фуд, специи. Необходимо применение витаминов, которые подбирает врач индивидуально. Отлично с этой задачей поможет справиться диетолог, который должен работать совместно с аллергологом и дерматологом. Таким образом, правильная диета при дерматите – залог успешного течения этого заболевания. 

Советуем к прочтению

Все категории