Полезные свойства йогурта, изготовленного в домашних условиях

Полезные свойства йогурта, изготовленного в домашних условиях

 Все главные свойства домашнего йогурта. Почему самостоятельно изготовленный йогурт полезен?

Статьи по теме

Повышение температуры тела. Что надо, и чего не надо делать 1 2 3 4 5

Аксессуары для спокойного здорового сна: одеяло 1 2 3 4 5

Об эффекте плацебо 1 2 3 4 5

Кисломолочные продукты являются настоящим кладезем полезных веществ, витаминов, минералов и всевозможных нужных бактерий. Недаром с раннего детства в рацион любого ребёнка включают молочные продукты: творог, йогурты, молоко и кефир. Как правило, приготовление кисломолочных продуктов в промышленных условиях требует добавления определённого количества консервантов, которые не всегда безвредны для организма человека, в противном же случае, срок годности таких продуктов будет существенно снижен.

Наверняка, многие хозяйки знают о том, что многие кисломолочные продукты можно приготовить в домашних условиях. Всевозможные рецепты домашнего творога или кефира позволяют получить весьма вкусные и полезные продукты. Однако наиболее популярным продуктом является йогурт в домашних условиях закваска которого служит и для последующих приготовлений.

К полезным свойствам йогурта можно отнести:

- благотворное влияние на работу иммунитета – употребление йогурта способствует выработке интерферона, который в свою очередь помогает организму противостоять инфекциям;

- йогурт оказывает благотворное влияние на восстановление и поддержание микрофлоры кишечника; особенно важно подобные мероприятия проводить после прохождения курса лечения антибиотиками, либо после перенесенных кишечных инфекций, расстройств и отравлений;

- женщинам полезно будет узнать, что употребление йогурта помогает бороться с таким неприятным заболеванием, как молочница;

- в йогурте, как и в других молочных продуктах, содержится большое количество белка и кальция; йогурт можно употреблять даже в случае непереносимости лактозы;

- кисломолочные продукты помогают избавить кишечник от накопившихся шлаков, и способствует его очищению; это в свою очередь помогает многим витаминам и микроэлементам лучше усваиваться.

Комментарии (0)

Советуем к прочтению

Все категории